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老北京-珠海的北京烤鴨

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發表於 2017-5-12 18:10:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
許多老珠海都知道,珠海有這麽一家餐廳。
說真的!我沒去過北京吃過烤鴨。
但其中有去北京吃過北京烤鴨的朋友,吃過之後,忍不住歎道:“一點不比北京的味道差”
置身其中,有種身臨珠海猶在京城的感覺。
一進門就聽見:“五位,來了您那”這傳統的獨特的堂倌吆喝聲,讓人倍感親切,
再看裏邊古樸的裝潢;舊京城的圖片的裝飾點綴;聽著老生、第旦的京劇唱腔,處處突顯了舊日京城的風貌。
原來此店的老闆本身就是一個地道的北京人,從小北京長大,在珠海開這店已有十年多了。
除了相片看到我們比較常點的菜色之外(一鴨三吃就不用多說了,必點!)
最讓我記憶猶新的是那精緻的宮廷小吃:
什麼宮廷小窩頭兒、紫米八寶蓮子粉、驢打滾、碗豆黃……真是仿佛做了一回皇帝的感覺,想當年皇帝也不過吃這個。
常來珠海的朋友,如果實在是想不出來吃什麽,
告訴我,我會帶你們去好好的品嘗一下
誰說吃烤鴨一定要到北京!




看到店面、招牌,是不是很想哼一下:One night in Beijing


一鴨三吃其中的一道-片皮烤鴨(有2盤)


一鴨三吃的第二道-西芹炒百合


一鴨三吃的第三道-北京烤鴨湯


焦溜丸子


菠蘿(鳳梨)咕嚕肉


醬骨架


傳說中的:天上龍肉,地下驢肉



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發表於 2017-9-17 20:31:08 | 顯示全部樓層
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上士

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發表於 2017-9-22 17:48:11 | 顯示全部樓層
看來很好吃的樣子, 去珠海一定要去嚐嚐
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